Incorporamosla leche, poco a poco y sin dejar de remover. Ahora vamos formando las capas. Ponemos en la base un poco de bechamel. A continuación distribuimos unas lonchas de berenjena y ponemos sobre ellas unos trocitos de jamón cocido. Cubrimos con bechamel y repetimos estas capas hasta que no nos quede más berenjena.

Recetade Berenjenas rellenas de bechamel de gambas Una mezcla sabrosísima para saborear las berenjenas, gratinadas y

Retirardel fuego. Incorpore 1 taza de pan rallado y la carne de cangrejo, y sazone al gusto con sal y pimienta Rouses. Rellene los caparazones de las berenjenas con la mezcla de gambas y carne de cangrejo. Espolvoree el relleno con queso parmesano y las 2 cucharadas restantes de pan rallado. Hornee las berenjenas

Enesta videoreceta te explicamos en apenas 1 minuto cómo se preparan paso a paso las berenjenas rellenas de carne picada y bechamel al horno ¡te van a sorprender! Y si

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berenjenas rellenas de gambas y bechamel